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上海松江新桥食品厂干净车间装修图片

  SC食品厂干净车间在国家生产许可细则中有明确的规定。对☂食品净化车间厂房装修的环境进行控制应该达到十万级空空气净化标准,如下是设计的一套松江新桥食品厂净化车间装修施工改造方案。

松江食品干净车间装修效果图

食品车间净化厂房装修说明
一、食品净化厂房装修说明
  食品无菌车间较好能与外界隔离,不能穿行或受其他因素干扰。食品饮料无菌干净车间的大小依需要而定,一般由更衣间、缓冲间、风淋室和操作间组成。更衣间放在外,主要供更换衣帽、鞋子等;缓冲间位于更衣间与风淋室之间,也可同时和几个操作间相通;操作间放在内间,主要供产品灌装,房间应不受日光直射,大小适当,高度适宜(具体根据生产设备的高度确定)。房间过大,清扫和消毒不便;过小,操作不便;顶部太高会影响紫外线的有效灭菌效果。墙壁应光滑无死角,以便清洗和消毒。食品/饮料无菌干净车间应为密闭式并保持车间静压差为正压,配置空气消毒用的紫外线灯、空气过滤净化器和恒温安装。
二、建造平面布置说明
  建造平面配置应该属建造专业的专业范畴,但由于食品车间净化厂房装修要求人、物分流,并要保持各干净操作间的静压梯度,因而,该工程中建造平面要求具备如下几点:
1、各净化操作间集中配置独立前室为气闸,气闸室与各操作间同时相通,确保低干净区的空气不向高干净区渗入。
2、实验室的人流经过更衣室更衣换鞋→清洗间洗手→缓冲间→风淋室→各操作室。

3、食品车间净化厂房装修物流由外走廊经过机械连锁自消毒传送窗消毒后进入缓冲走廊后再经过传送窗进入各操作室。

松江新桥食品厂干净车间装修效果图

三、 关于车间的布局
  根据《干净厂房设计标准》车间的墙体和吊顶必须采用不产尘、不积尘皮相平滑的材料施工,并且不能在车间中存在死角。采用净化厂房施工专用彩板,基板顶板采用宝钢0.4的钢板,芯材密度达到14kg/m3,铝材采用华联专用铝型材,为提高净化间的使用寿命,并达到美观风雅的效果,所有铝型材进行电泳处理。
四、 关于车间的空中
  空中采用溶剂型环氧树脂,强度C20以上,皮相密实,无起沙、空鼓、裂缝。颜色艳丽,防静电功能恒久不变,可蒙受中等如下载荷,耐高温。在餍足使用的根底上,可以起到粉饰的作用,耐磨、耐洗刷、防尘、防滑、功能精良,颜色和光泽均匀一致。
五、通风空气净化设备
  食品车间净化厂房装修,按照标准要求,设计一送回风零碎。机房设在厂房顶侧(根据实地情况,可采用单元式净化零碎的,不用设机房),各送回风循环风管在技术夹层内与空调机组衔接成零碎。送回风管道采用优质镀锌钢板,经风阀软衔接。镀锌钢板风管现场制作。
六、 照明
  干净区应采用吸顶式净化灯具,非干净区采用普通荧光灯。设计各房间内照明,紫外灯独立控制,并均由电气控制箱控制,再由总配电柜集中控制;室内照明均采用密闭照明灯组;插座盘均采用嵌入式;室内无明线敷设。
  随着食品加工过程中化学品和新技术的广泛使用,新的食品平安题目不断涌现,抵生产者造成了食品平安的心理惊惧。随着人们生活水平的提高,人们对其自身生命康健的日益关注和食品销售与生产的国际化,食品企业必需十分注重提高食品的卫生平安性。为了不断改良和提高食品的平安性以及QS食质量量平安市场准入制度的实施。
  食品企业必需细致如下几个方面:
  1)原料的选择,细致有毒无害成分的控制和新鲜状态;无公害、绿色食品原料。

  2)生产过程的控制,细致加工过程、生产环境、防止有毒无害成分的混入,防止滥用食品添加剂。

  3)销售过程的管理,细致运输、贮存条件的控制。

松江新桥食品厂无尘车间装修图片